Kuchnia włoska i kilka słów o niej

Nie od dziś wiadomo, że dobre jedzenie ma znaczący wpływ na nasze samopoczucie i jakość życia. Dania włoskie mają coraz więcej zwolenników, zarówno wśród dzieci jak i dorosłych. Na szczęście powstaje coraz więcej restauracji z bardzo bogatym menu, dopasowanym również do gustu kulinarnego najmłodszych gości. W ofercie można znaleźć między innymi pizzę z przeróżnymi dodatkami, bogato wypełnione dowolnymi składnikami calzone, spaghetti, lekkie sałatki, lasagne, pesto, spaghetti carbonara, spaghetti bolognese, gnocchi, carpaccio, risotto, bruschetta, czy przepyszne włoskie desery, jak tradycyjne kremowe tiramisu, tarty pod wieloma postaciami, sernik z ricotty lub delikatna, polana owocowym sosem panna cotta.

Kuchnia włoska słynie z aromatycznych dodatków, przypraw i ziół, takich jak owoce morza, tuńczyk, suszone pomidory, czarne lub zielone oliwki, czosnek, papryka chili, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, tymianek, kolorowy pieprz, oliwa,oraz z wykwintnych serów, na przykład łagodnej, rozpływającej się mozzarelli, sera fety, serów pleśniowych, czy wyrazistego parmezanu. W ofercie prawdziwej włoskiej restauracji powinny znaleźć się także różnego rodzaju wina, między innymi wytrawne wino czerwone, wino różowe, oraz delikatnie musujące, lekko słodkie wino białe. Restauracja włoska jest doskonałym miejscem na rodzinne spotkania, kolacje we dwoje, kawę z przyjaciółmi, rocznice, urodziny lub po prostu niedzielny obiad. Coraz więcej restauracji decyduje się na organizowanie warsztatów kulinarnych dla przedszkoli oraz szkół podczas których dzieci poznają tajniki przygotowania ciasta do pizzy, technikę wyrabiania ciasta, czy też sposób dobierania składników.

Włoska restauracja Padella jest świetnym wyborem na długie jesienne i zimowe popołudnia, gdyż smak i aromat potraw potrafi przenieść gości wspomnieniami do ciepłej, słonecznej Italii. Ceny potraw są stosunkowo niskie, dostępne na każdą kieszeń. Prawdziwie włoską restauracje charakteryzuje również gwar, rodzinna atmosfera i gościnność właścicieli.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *